Comida de pobres

En estos días de confinamiento en los que una estiraba el contenido de la despensa con imaginación para no tener que salir a comprar, he rescatado uno de los tesoros heredados de mi padre:  el libro “Cocina para pobres”, ilustrado por el gran Mingote. El autor, Alfredo Juderías, reúne recetas tan sencillas como tradicionales, descubriéndonosSigue leyendo “Comida de pobres”

La tierra que nos llama

Hoy he trabajado por primera vez en un huerto comunitario cercano a mi casa. Un par de horas, no llega, dándole a la azada, y se ha hecho la magia… ¡llevar comida a casa sin gastar un euro! Claro que es anecdótico, pero por algo se empieza y estoy segura de que estas acelgas meSigue leyendo “La tierra que nos llama”

Made in Spain

Me están llegando estos días bastantes mensajes y publicaciones en redes donde se anima a la gente a consumir productos españoles para ayudar a reflotar la economía nacional. Gran consejo, pero ¿no llega quizá un pelín tarde? Supongo que más vale tarde que nunca, pero ojalá hubieran reaccionado antes todas estas personas que con tantaSigue leyendo “Made in Spain”

¿Volver para ser nosotros mismos?

Lo recuerdo como un gran día, uno de los más felices de los últimos años. Buenos amigos a los que llevaba tiempo sin ver, un día soleado de primavera… Han pasado dos años y no hemos vuelto a vivir una jornada igual. Si, nos hemos visto, de cuando en cuando, para comer en algún restauranteSigue leyendo “¿Volver para ser nosotros mismos?”

Un saco de patatas y una malla de cebollas

En estos días de confinamiento una va al supermercado como quien va al campo de batalla – guantes, mascarilla, gafas, pañuelo – y paga con tarjeta por prescripción médica así que eso de llevar dinero ya no se estila. Y vamos por la vida sin suelto justo cuando más se necesita, porque estamos dejando sinSigue leyendo “Un saco de patatas y una malla de cebollas”

Solidaridad criminalizada

Tal día como hoy se conmemora a las víctimas del holocausto, que según el diccionario es una “gran matanza de personas especialmente la que tiene como fin exterminar un grupo social por motivos de raza, religión o política”. Así que para hablar de lo que hoy se conmemora, diremos el holocausto judío perpetrado por losSigue leyendo “Solidaridad criminalizada”

El hombre más feliz que mis ojos han visto

Felicidad. Es lo que todos perseguimos, nuestro objetivo en la vida. En eso estamos todos de acuerdo, pero ¿qué hace cada uno para alcanzarla? Aquí si tenemos diferencias. En el mundo al que no quiero volver, la mayoría de la población ocupada pasa entre 10 y 12 horas fuera de casa de lunes a viernes,Sigue leyendo “El hombre más feliz que mis ojos han visto”

Yo no vuelvo: La niña de las trenzas

De tanto escuchar eso de “quédate en casa” va a llegar un momento en que incluso sin cuarentena no queramos salir. Y en cierto modo tiene sentido, porque algunos de los que estamos encerrados estos días no queremos volver a esa “normalidad” que otros parecen añorar. La vida le está dando a la humanidad unaSigue leyendo “Yo no vuelvo: La niña de las trenzas”