A vueltas con el campo

Ver a mi amigo Juanito, campesino ecuatoriano y ex-director de una ONG local transformado en “youtuber” ha sido para mi toda una sorpresa. Le creía tranquilamente retirado en su casita del campo, entregado al cuidado de sus tomates orgánicos y me lo encuentro esta mañana en el Facebook, con el espíritu luchador de siempre, paraSigue leyendo “A vueltas con el campo”

Comida de pobres

En estos días de confinamiento en los que una estiraba el contenido de la despensa con imaginación para no tener que salir a comprar, he rescatado uno de los tesoros heredados de mi padre:  el libro “Cocina para pobres”, ilustrado por el gran Mingote. El autor, Alfredo Juderías, reúne recetas tan sencillas como tradicionales, descubriéndonosSigue leyendo “Comida de pobres”